keskiviikko 14. joulukuuta 2016

DIY: Koiran jouluherkku

Olen hienosti syksyn aikana vanhemmillani vieraillessa jättänyt aina jonkun Kodan ruokapötkön vanhempieni pakkaseen. Eräänä iltana sain ajatuksen, että näistä "jämistä" voisi yrittää tekaista Kodalle (ja Jepelle) jotain herkkua. Pakastimesta löytyi naudanmaksakuutioita, jauhettua lohta ja naudanmahaa. Pyöräytin nämä tehosekoittimella kauniiksi ja tuoksuvaiseksi massaksi, ja lisäsin vielä joukkoon jotain Kodan pentuajalta peräisin olevia, kaapin perälle unohtuneita hieman turvotettuja nappuloita. Massa oli alkuun melko vetistä, kun kaadoin typeryksissäni joukkoon myös nappuloiden turvotuksesta yli jääneen veden.



Yritin ensin tehdä massasta jonkinlaisia palluroita, mutta "taikinan" löysyyden takia päädyin kaatamaan koko komeuden pellille. Ja sitten uuniin. Mikä hajureseptoreita hivelevä tuoksu! Oksennusrefleksin toiminta ainakin testattu. Nojoo, paistos oli uunissa tunnin verran noin 200 asteessa. Tämän jälkeen pienin levyn pienempiin osiin, koirat saivat toimia tässä kohtaa tuotoksen koemaistajina (kelpasi!) ja sitten pidin herkkuja vielä pienemmällä lämmöllä pari tuntia uunissa. 

Sekä valmiit namit että ne välimaistiaiset kelpasivat erittäin hyvin molemmille koirille, Jeppehän myös esimerkiksi makasi uunin edessä koko valmistusprosessin ajan. Ahneus ei tosin Jepen kohdalla kerro namin herkullisuudesta vielä mitään, mutta nirsoilija Kodakin innostui nopeesti kerjäämään näitä herkkuja. Maistiaisten jälkeen Jeppe vielä nuohosi lattiaa viiden minuutin ajan siinä toivossa, että sinne olisi jotain murusia tippunut.




VAROITUS: mikäli kokeilette kotona, varmistakaa hyvä ilmanvaihto, varautukaa hengityssuojaimella, valmistautukaa olemaan prosessin jälkeen ainakin tunti suihkussa ja pesemään uunia koko seuraava päivä.

Hullu mikä hullu. Mutta onneksi koirat olivat aivan hulluna tähän herkkuun, ettei ollut ihan turha kärsimys... Reseptin kokeileminen omalla vastuulla :D


Kiira the ruokabloggaaja & Koda the testimaistaja

3 kommenttia:

  1. Naudan maha on kyllä sellainen hajustaja että... Samanmoisia herkkuloita vähemmillä hajuhaitoilla saa mistä vaan lihaseoksesta. :) Helpppoja, edullisia ja terveellisiä treeniherkkuja, teen itse viikottain.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Joo heh, ajattelin ettei se nyt niiin paha voi olla. Mut meillä vielä uunissa sellanen kiva tuuletus, että varmasti koko kämppä haisee... :D noh, ens kerralla fiksummin sitte

      Poista
  2. Hahaa! Voin todella kuvitella sen viehkeän tuoksun, joka asunnossa leijailee tällaisen herkun valmistamisen jälkeen! :D Naudanmaha itsessään on jo sellainen hajupommi ja siihen kun vielä vähän laittaa sekaan muutakin niin ah! :D

    VastaaPoista

Kiitos kommentista! :)